Ny på Polarsirkelmat.no er Arctic Rein og Vilt, og Straumboten Gårdsmeieri. Følg linkene fra snarveimenyen til høyre.
Hjemmelaget og ekte
Stikkordet for Hildurs Urterarium er ekte og hjemmelaget. I begynnelsen av juli hadde vi en fantastisk tur til Hildurs Urterarium på Helgelandskysten rett nord for Brønnøysund.
Pruglhei gård er først ut på Polarsirkelmat.com innen kategorien matopplevelse, men Pruglhei er også en stor råvareprodusent med en årsproduksjon på hele 70 tonn gris.
Polarsirkelmat er et nettsted som skal fremheve det fantastiske mangfoldet og den gode kvaliteten i matkulturen i polarsirkellandet.
Polarsirkelmat er et samarbeid mellom Svein Jæger Hansen (mesterkokk) og Rolf-Ørjan Høgset (fotograf og kommunikasjonsrådgiver), men alle aktører innen mat er invitert til å delta, både råvareprodusenter, foredlingsbedrifter og spisesteder.
Vi håper at nettstedet om kort tid vil være fyllt opp med informasjon og bilder, og at både lokalmarkedet og resten av verden får opp øynene for det fabelaktige mattilbudet vi har i distriktet.
24369 visits from a total of 3887 visitors 17892 picture views
Du kan nå sikre deg ditt eksemplar av boka Polarsirkelmat.
Ny på Polarsirkelmat.no er Arctic Rein og Vilt, og Straumboten Gårdsmeieri. Følg linkene fra snarveimenyen til høyre.
Pruglhei gård er først ut på Polarsirkelmat.com innen kategorien matopplevelse, men Pruglhei er også en stor råvareprodusent med en årsproduksjon på hele 70 tonn gris.
Polarsirkelmat på lufta
